Bạn có biết collagen là một thành phần rất quan trọng trong có thể cơ thể con người. Collagen là một loại protein, chiếm 70% cấu trúc da, phân bổ chủ yếu ở lớp hạ bì của da, chiếm 50% trong cơ cấu thành phần sụn, tồn tại nhiều trong giác mạc và thuỷ tinh thể của mắt dưới dạng kết tinh, có trong chất sừng ở tóc, móng chân, móng tay và có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của chất sừng này, cũng tồn tại trong nội tạng trong cơ thể người và có tác dụng giữ cho các bộ phận nội tạng luôn khỏe mạnh. Vì vậy sau tuổi 20 cơ thể giảm dần sản sinh collagen dẫn đến suất hiện nhiều bệnh lý và làm ảnh hưởng tới sắc đẹp người phụ nữ. Nhưng collagen suất hiện rất nhiều trong cuộc sống chúng ta, cùng Thiên Hà Spa bỏ túi những thực phẩm chứa nhiều collagen để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Trong quả bơ có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có thể chống oxy hóa, tiêu diệt những gốc tự do trong cơ thể. Ngoài ra bơ cũng có thể giúp cung cấp lượng omega để kích quá trình tái tạo collagen. Chính vì thế, chị em hãy mau chóng bổ sung nguồn thực phẩm chứa nhiều collagen giá rẻ này vào khẩu phần ăn nhé.
Trong thành phần của quả cà chua có chứa rất nhiều chất lycopene có khả năng ức chế sự hủy hoại cấu trúc collagen bằng cách loại bỏ men collagenases. Chính vì thế, các bạn hãy ăn cà chua để giữ gìn cho làn da của mình nhé.
Đây là loại gia vị vô cùng quen thuộc trong gian bếp gia đình. Nó có chứa rất nhiều sulfur – chất có thể giúp kích thích sản xuất collagen trong cơ thể, giúp da luôn có độ đàn hồi tốt, chắc khỏe, mịn màng. Trong tỏi cũng có chứa taurine và axit alpha-lipoic hỗ trợ cho quá trình sản xuất collagen rất hiệu quả. Đừng quên bổ sung loại thực phẩm giá rẻ này vào bữa ăn mỗi ngày.
Không những cà rốt mà các loại thực phẩm có màu đỏ khác là nguồn cung cấp vitamin A hàng đầu có thể khiến cho quá trình phân hủy elastin và collagen chậm lại và bảo vệ da khỏi sự lão hóa. Hơn nữa, cà rốt còn có thể hỗ trợ sự tái tạo collagen, tăng cường lưu thông máu khắp cơ thể để làn da của bạn luôn trắng hồng.
Mật ong có thể giúp cho quá trình tái tạo da cũng như sản xuất collagen hiệu quả hơn. Loại thực phẩm này cũng không quá khó kiếm và giá thành cũng không cao.
Những loại rau có lá màu xanh sẫm (nhất là các loại cải) có thể giúp cơ thể dung nạp một lượng collagen cần thiết hằng ngày nhờ có chứa một loại chất chống oxy hóa có tên lutein. Các bạn có thể cân nhắc một số loại rau giá rẻ trong chợ/siêu thị như cải bắp, cải xanh, rau chân vịt, cải xoong…
Trong thành phần của đậu đũa có chứa nhiều axit hyaluronic có thể giúp bổ sung collagen tự nhiên cho da. Ngoài ra, chất này cũng giúp dưỡng ẩm cho da, hydrat hóa da hiệu quả, giữ cho da luôn đàn hồi, căng mịn.
Những loại trái cây họ cam này nổi tiếng với lượng vitamin C cực “khủng”. Vitamin C là chất thiết yếu trong quá trình sản sinh ra collagen cũng như tăng cường chức năng của những chất chống oxy hóa trong cơ thể để có thể hạn chế quá trình lão hóa da, ngăn ngừa nếp nhăn xuất hiện, bảo vệ da khỏi bị nám, sạm da do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Tuy không phải là thực phẩm bổ sung collagen nhưng các nhà khoa học đã tìm thấy Catechins là một chất được có trong trà xanh giúp ngăn chặn suy giảm collagen và chống oxy hóa rất tốt.